Les oeufs

Plus d’un milliard d’oeufs proviennent des poules pondeuses élevées par les agriculteurs du groupe Triskalia, en mode conventionnel ou alternatif.

 

Les équipes techniques suivent les éleveurs sur les plans sanitaire, technique et réglementaire afin de garantir une production d’œufs de qualité et parfaitement tracés. Après la mise aux normes “bien-être animal” en 2012, l’accompagnement de la coopérative porte désormais sur l’adaptation des bâtiments d’élevage afin de répondre aux exigences du marché de l’œuf, notamment la conversion vers un mode de production alternatif.

Les œufs produits par les adhérents de Triskalia sont commercialisés via sa filiale Nutréa auprès des industriels français de l’œuf, centres de conditionnement pour les œufs coquille et fabricants d’ovoproduits.

 

 

production oeufs

 

 

Chiffres clés

  • 1,2 milliards d’oeufs
  • 130 éleveurs de poules pondeuses ou de poulettes