GELAGRI : Nouvelle gamme "Salades Fraîcheur"

22 août 2017

La nouvelle gamme de Paysan Breton arrive sur les tables des restaurateurs.

Originales par l’association de légumes et de céréales, les deux recettes de salades fraîcheur, juste assaisonnées, sont la réponse à une demande croissante des consommateurs pour des produits tendance tels que le kale, les oignons rouges, le quinoa et les légumineuses. De par leur composition, elles sont naturellement sources de protéines végétales.

À consommer froides en simple dé- congélation, en verrines ou en salade.

La Craquante :
Brocolis, kale (chou vert frisé) et oignon
rouge pour le fondant, lentilles, semoule de
blé et grains d’orge pour le croquant

L’ensoleillée :
Chou-fl eur, oignon rouge et tomates
pour le fondant, boulgour et
quinoa rouge pour le croquant !

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