" Si nos légumes poussent au grand air, c'est pour que vous respiriez la santé " : ce slogan résume parfaitement les aspirations de qualité et de traçabilité de l'organisation des producteurs de légumes frais de Triskalia, associée dans la marque Prince de Bretagne.
 



L'organisation même des producteurs de légumes frais accentue la démarche de traçabilité. Le numéro du producteur, celui de la station et la date de l'emballage sont ainsi identifiés sur les produits commercialisés par Sicagri Ollier et Primeur des Iles.

Un cahier des charges, tenu à jour par les producteurs, permet de connaître les détails de la méthode de culture qui a été appliquée. Chaque intervention au champ y est enregistrée. Chaque colis permet donc de remonter jusqu'à la parcelle.

Afin de répondre à la demande des clients européens, des certifications qualité (Agri Confiance, Global Gap) ont été mises en place.

100 000 tonnes de légumes frais (choux fleurs, tomates, artichauts, pommes de terre primeur, brocolis...).

 
 
 
 


 


Les producteurs de Triskalia se diversifient de plus en plus vers de nouveaux marchés (agriculture biologique, mini légumes...). Les nouveaux conditionnements (barquettages, films micro-ondables...) sont également plébiscités pour mieux répondre aux attentes des consommateurs.
 
L'agriculture raisonnée correspond à des démarches globales de gestion d'exploitation qui visent à renforcer les impacts positifs des pratiques agricoles sur l'environnement et à réduire les effets négatifs.  
 

 

pdi