Triskalia, entreprise coopérative agroalimentaire, oriente, organise, transforme et commercialise les productions de ses sociétaires pour optimiser leur revenu et répondre aux besoins de ses clients français et étrangers.

 Elle développe tous accords avec des partenaires poursuivant avec efficacité des objectifs complémentaires aux siens.

  

Ses résultats financiers assurent son développement. Sa finalité privilégie les relations entre les hommes et les femmes partenaires de sa communauté économique.

Son importance et son histoire lui confèrent des responsabilités régionales et nationales qu'elle entend assumer.